Skrevet av Verdibors i kategorien ANNONSE · Sist oppdatert 20/06/2019 22:34

Imponér i barnebursdag:

Lag din egen Noahs Ark-kake

Annonse

Det er kun fantasien som setter grenser for hva du kan lage med fondant. Her er noen tips.

Du har kanskje sett norske og amerikanske bakere som lager helt utrolige kaker på TV? Skal du trylle frem motivkaker er fondant svaret.

Sukkerfondant minner litt om marsipan, men er mye enklere å jobbe med. Det brukes ofte for dekorering av kaker og cupcakes, enten du ønsker å kle en kake med et helt lokk, eller om du skal lage figurer eller blomster til dekorasjon.

Fondant er, på samme måte som marsipan, enkelt å farge med konditorfarge.

Noen tips

Vil du lage en kake som du ser på bildene har vi noen tips:

  • pass på at smørkremen eller ganache som dekker sukkerbrødet er så glatt som du kan få det. Jo glattere kremen under er, jo jevnere blir fondanten.
  • Invester i to «smoothers». Slike spesielle slikkepotter du sikkert har sett på TV. To stk av disse hjelper til med å få fine, skarpe kanter.
  • Ikke kjevle ut fondanten for tynn. Da bare revner den. En for tykk fondant vil derimot kunne tynge kaken.
  • Fortsett å øve! Øvelse gjør mester.
  • Ha godt og riktig utstyr! Slikkepott.no tilbyr alt av bakeutstyr og hjelpemidler

Slikkepott.no har gratis frakt på alle bestillinger over kr 1000

Mer om
ANNONSE

LES OGSÅ

Annonse

Er du også en av dem som sliter med plager og vonde muskler?

Tusenvis av nordmenn har nå oppdaget suksessproduktet Polarin, som er spesielt utviklet med tanke på friske og sunne muskler.

15/08/2019 15:22